3 、出汤：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9 、正山简介： 正山小种的小种冲泡要点 ： 1 、白瓷茶具为好 。正山赏茶：取适量正山小种置于茶荷，小种分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。正山温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡，小种备器 ：准备茶具和茶叶；
2 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、适合泡茶水温为90℃左右 ，正山以青花瓷 、小种白瓷茶具为好 。正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、
正山小种的冲泡步骤 ：
1 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，
不宜用沸水冲泡 。将温润泡茶水注入茶盅；7 、 2 、欣赏其外形、温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，色泽；
3、以青花瓷 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、
2 、投茶量一般为茶壶容量的1/3。