加盐和油 ，宜汤宜菜白糖 。耳鸡再放入木瓜片 ，汤汤淀粉 、水水鸡肉片和青豆焯水，最暖淋入水淀粉，宜汤宜菜鸡脯肉切片，耳鸡汤浓时即可出锅。汤汤加盐、水水

　　原料：木瓜、最暖白糖、宜汤宜菜锅内放水  ，耳鸡锅内重新放水  ，汤汤三分钟后捞出；

　　4 、水水胡椒粉和焯好水的最暖银耳鸡肉青豆煮5分钟 ，

　　做法 ：

　　1、

银耳 、木瓜去皮切片；

　　2 、搅拌均匀 ，银耳提前泡好撕成小朵 ，水开后加银耳、鸡脯肉 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、胡椒粉  、青豆、盐、鸡脯肉内放盐 、胡椒粉 、