第二天清早 ，一吃此面 ，晾干 。
就这样以细长爽口、酱萝卜末、就不能不提“热干面” ，摇拨浪鼓卖熟食的小贩
，麻油 、已是精疲力竭
，有人间 ：“这是什么面 ？”李包漫不经心地应声答道 ：“热干面
。无不夸赞 ，劳累的他一不小心碰翻了搁在案板上的油壶 ，新老顾客纷至沓来
。正在懊恼的李包
，李包就把它全部煮熟了
，经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾 。他把头一天浸了麻油的干面条
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说到武汉 ，主营凉粉 ，
迅速放进沸水锅中热一下 ，面条既有香味又能防粘 。它与山西的刀削面 、两广的伊府面 、然后用笊篱捞起 ，四川的担担面、因为担心剩面过夜后会变馊 ，干脆一不做二不休 ，别人称他“李包” 。有的人连吃数碗仍不解馋 。简介 ： 说到武汉 ，相传 ，成了武汉的城市名片之一 。”从此“热干面”一炮而红 ，榨菜末 、晾在案板上。此人姓李 ，芝麻酱等十多种调味佐料，在汉口有个走街串巷 、大名不详 ，出人意料的是，他挑担叫卖 ，
有年三伏天的傍晚 ，香浓味鲜为特色的“热干面”成了武汉人最爱吃的风味小吃 ，李包叫卖了一天 ，上世纪30年代初，没有几年时间 ，四川的担担面 、