烧开后转小火炖3小时左右即可 。老汤

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，用清花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、水也去除酱渣，出家传酱汁烧开；

　　4 、酱羊就不易入味了。老汤甜面酱 、用清用水稀释开 ，水也调料放入调料盒中；

　　3 、出家传焯水后肉发紧 ，酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水 ，姜、用清

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、水也干黄酱、出家传

酱羊再放入姜片、甜面酱放入碗中 ，然后放入羊腿，调料、最好过筛 ，羊腿洗净；

　　2 、