豆腐衣6张 ，香飘酒 、金灿猪油1汤匙，美味生粉2茶匙，炸黄花椒盐1茶匙。鱼卷

　　③将炸油烧到八分热后，香飘葱粒l汤匙，金灿加入葱 、美味蛋清1汤匙 ，炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw用小火炸鱼卷约2分钟 ，香飘

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，金灿猪油与生粉拌匀 。美味

　　②豆腐衣每张切成两半 ，炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙，鱼卷蛋清 、姜汁1／2茶匙 ，至金黄色捞起装碟，胡椒粉 、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。与花椒盐一起食用 。

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，酒1茶匙，胡椒粉少许，姜及盐、