2、豆角四季豆200克、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头,豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁,豆角
3 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角依次放入生抽、椒香鸡丁蚝油、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生抽、豆角大蒜3瓣、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。盐1茶匙 、捞起沥干水分备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、锅中倒油 ,四季豆去除两头和筋,切成条形,料酒1茶匙
做法 :
1 、
4 、红椒一个 、花椒粒2克、红辣椒切段,生姜三片 、盐翻炒均匀即可 。用料酒、
原料:鸡腿1只、发紧时倒入姜片、花椒粒、
生粉1茶匙、