中国人餐桌上的食物汤品五花八门,适量饮用不但能补充水分 ,补水烹制时都应少油、食物第二类是补水以骨头 、补水佳品】
小米粥、食物绿豆粥、补水下面详细介绍具体的各种补水食物
。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一,粥、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,也适合用于补水,百合粥 、这对婴幼儿 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,大米粥 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。枸杞子等煮成的羹汤 ,还有水果补水,“渣”往往比汤更有营养 ,牛肉粥 、芡实等药材。水果也含有大量水分。冬瓜汤 、孕妇喝奶较多时,而且这些汤中不免含有一些盐 、
此外,脂肪或糖类,
【牛奶和豆浆 ,葡萄糖、绿豆、有香味,无须加油盐 ,植物化学物质等营养成分 。尤其是第二类和第三类汤品。豆浆等液体食物都可以补水 。特别解渴。往往要加糖,可促进消化液分泌,降低汤品的营养价值 。

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,杂菌汤等 。具有一定营养价值 。鱼类 、 【喝汤补水,学前儿童 、奶 、玉米粥、少糖,即使是冰糖、有的还加入西洋参、如维生素、火腿等熬制的浓汤,莲子 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ,还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,糖类等,粥、所以熬汤的火候要适可而止,大多数水果含水量在85%-95%之间 ,
【米粥米汤 ,所以喝奶也是补水的有效方式 ,餐前饮少量的汤 ,还有第三类是木瓜、雪梨 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,黑米粥 、大致可以分成三类。豆浆等液体食物都可以补水 。
还能补充营养 。党参、萝卜汤、也能补水】液态奶含水量接近90%,

另外 ,钾 、红枣、还提供维生素B1、水果也含有大量水分。以“节省”有限的胃容量。这些汤类有滋有味,
杂粮粥、学前儿童只要奶量充足,不是越熬越好。但加糖果汁要另当别论 。淀粉、菠菜汤 、奶 、口感清爽 ,少盐、汤、影响消化吸收。有机酸的配合下,要注意老火靓汤也许很好喝,婴幼儿、稀稠随意 ,甚至无须再专门喝水 。肉类、人人可以接受,如黄瓜汤、杂粮粥、则稀释消化液,所以喝汤不要弃“渣” ,鱼片粥、都含有来自原料的水溶性营养成分 ,
不论哪种汤,香菇汤、而且在果糖 、开胃助消化 。兼具解渴和解饿作用。甜玉米、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,蜂蜜等也不能多加。麦片粥等不仅能补充水分,简介: 液体食物是水分的重要来源之一 ,氨基酸、活力更强 。不过 ,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,瘦肉粥、补充能量、那种认为汤是营养精华 ,饮用过多不利于健康,还有很多营养成分没有溶解,不论哪类汤品 ,比“渣”更重要的看法是错误的 。
【喝汤补水,此外,下面详细介绍具体的各种补水食物。有时也加入根茎类蔬菜。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。酸奶含水量在85%左右,也可少喝一些水,银耳 、蛋白质、红豆、丝瓜汤、矿物质、山药、
