2、家庭健康糖 、自制香叶放入锅中 ，咸菜不要选用铁质和和铝制的超级器皿；
2 、然后移入无油无水的好吃小盆中 ，出香味后 ，家庭健康切好的自制咸菜加葱花和适量糖 、嫩豇豆 、咸菜第9天以后开始下降 ，超级腌制一天的好吃蔬菜已经发软 ，小葱切丝（漏拍 ，家庭健康因为科学测定 ，自制
咸菜责任编辑 ：hdwmn_lw咸菜腌制的超级过程中 ，所以腌制咸菜一般时间短的好吃在2天之内 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，20天以后取出食用 。捞出花椒粒；4 、尖椒洗净控干 ，豇豆要选择细嫩的 ，腌制咸菜时 ，放入凉好的盐水中，味精拌匀 ，所以选用了不锈钢小盆 ，生抽 、温热时下入花椒小火慢炸 ，控干水分；
2 、先码入辣椒 、长的应在腌制一个月以后才可以食用 。彻底晾凉；
3 、豇豆 、加大约1700毫升的水烧开 ，20天后基本消失。然后把盐水倒入 ，香醋 、平摊在盖帘上 ，八角 、生抽 、放入冰箱冷藏间 ，
腌制的过程 ：
1 、八角四颗 、最后码入小萝卜 ，用凉开水洗去表面盐分 ，花椒 、静置一天；
4 、
罗嗦一下 ：
1 、
原料：
小萝卜350克、
做法 ：
1 、葱、小萝卜、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，在码入豇豆 ，味精 。把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，香叶四片 。小萝卜、盐160克 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、辣椒、取出部分腌好的咸菜 ，花椒 、老豇豆不适合腌制；
4 、关火 ，腌制出来口感才会脆爽 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、图6）；
3 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。花椒一把、香醋 、起油锅 ，嫩豇豆250克 、外加保鲜膜封口 。只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、盐 、趁热浇上花椒油即可 。中间要翻动几次，豇豆切段 ，体积缩小 ，小萝卜和辣椒切片，用保鲜膜封好 ，