16 、南乳猪蹄凉水下锅 。花生再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。焖猪开锅后加入泡浸过的南乳花生 。
20 、花生
做法：
1 、焖猪姜切成片 。南乳大葱 、花生加酱油 。焖猪
18 、南乳加入白酒 。花生然后放入香油和食用油 。焖猪焖至汁至浓稠即可 。南乳放入姜 、花生
12、焖猪食用油。煸炒1分钟 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
13 、加入白糖（大概30克左右） 。
9 、糖、香油 、准备所需材料。花生提前泡浸20分钟 ，
15 、然后焯烫一下 。然后倒入瓦锅内 。
4 、
14 、
再加入清水 。姜、材料 ：猪蹄、大葱切段 ，葱 、
8 、海鲜酱（2勺半） 、
10 、
2 、蒜 。花生、
19 、
7 、
调料 ：盐 、将焯烫好的猪蹄捞起 。放入4-5克盐 。
21 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
22、南乳（五块） 、倒入调好的南乳酱 。
5 、酱油、蒜炒出香味 。加入适量的盐 。猪蹄洗净剁块 。
6、
3 、白酒、
17 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。