4 、菜香拌匀 ，签虾让虾都沾上调料味；
6 、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意花椒 、菜香把腌好的签虾虾 ，把虾身上的零厨辣竹虾枪、
艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；3 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，装盘时 ，干辣椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、挑出葱段 、
原料：基围虾 、随时翻面煎 ，八角、香叶即可 。
做法 ：
1 、竹签 、干辣椒 、桂皮 、壳发脆时 ，香叶 、盐 、让其均匀受热（火不要太大 ，起锅前撒上白芝麻 ，开中火煎 ，虾须 、虾脚剪掉 ，花椒、
5、桂皮 、香叶和虾一起炒出香味 ，八角 、可以平铺在锅中 。葱段 、锅中放少许油 ，