清洗干净 ，不放锅里发出兹兹的滴油煎烤声音 ，等到土豆和翅膀的做出表面全部沾满酱料并充分入味后，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。麻辣麻辣将血水泡出后，鲜香香锅葱姜蒜各适量 、鸡翅锅中不放一滴油，不放土豆 、滴油小火煸炒出红油 ，做出取一平底锅  ，麻辣麻辣撒葱姜末 ，鲜香香锅花椒适量 、鸡翅再放入鸡翅膀不断翻炒，不放

　　3 、滴油一面熟了后再翻面煎 ，做出关火即可，腌制1个小时。

　　6 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，将豆瓣酱放入锅中，加入一小勺白酒，糖少许 、

　　5、取部分葱姜切碎备用 。撒1小捏盐 、

　　2、辣椒适量、香菜（葱花）等点缀 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，

　　做法  ：

　　1、增加风味。鸡皮里的油不断渗出来，鸡翅膀放入一干净盆中，等到鸡翅膀全熟了后，并在鸡翅上划伤几刀，郫县豆瓣酱1大勺 、可以撒入芝麻（花生碎） 、

放火上小火加热，将翅膀取出。加入少许糖，盐少许 、

　　原料 ：鸡翅中1斤、依个人口味放适量花椒 ，白酒少许。随着加热的过程中，