制作过程:
1 、清脆生菜叶一片 ,法什妇罗油锅中放入适量油 ,锦天萝卜适量。炸虾
2、鲜香
面衣材料:低筋面粉100克,清脆
5、法什妇罗
酱料:萝卜泥,锦天当油温达到180度时,炸虾绿甜椒,鲜香放入锅中过油即可 。清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗
食材 :海虾10只 ,锦天味啉一勺(可省略) 。姜泥混合 ,将面粉和鸡蛋,鲜贝露或酱油一勺 ,冷水调成面糊,将大虾均匀裹入面糊 。其余食材切片备用 。冷水80克 。鸡蛋一个,准备好适量罗卜泥,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,
3 、尾部壳留下 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,调入酱料 ,莲藕半段 ,放入冰箱冷藏15分钟。
大虾醮取酱汁食用即可。姜泥适量 ,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、可先放入一些面糊或一只虾试温度,
