7一点点糖 ,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄韭花 、双椒这个油量较大,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽 ,双椒红椒、拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒
9热油倒进菜中,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒只要一点点儿,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒烹调油
做法:
1原料图 ,拌黄青椒 、双椒挺好吃 。也可以用橄榄油直接拌。盐 、实际用不了这么多 。
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细 :黄豆 、
6适量盐 。
8另起一锅 ,
10最后淋一点点花椒油调整味道。不能让菜感觉到甜味儿 。糖、家里刚好有 ,拌均匀。放一点儿 ,倒烹调油烧热 。我用的蒸鱼豉油。
生抽、花椒油、目的是提鲜,