食材 ：豌豆苗 、分钟
6 、易快小山笋 、手菜蔬鸟切丝 、春季巢调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，蟹味菇 、分钟将焯好的易快小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，香油调匀。手菜蔬鸟所有食材放入大碗中加入盐 、春季巢捞出后立刻过冷水，版鲜切小段 。分钟鹌鹑蛋
配料 ：盐、易快烧开后将蟹味菇 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢豌豆苗轻焯一下 ，版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。小山笋 、
4 、
准备好各种食材 。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。5 、香油
做法 ：
1、锅中加入适量冷水 ，
2 、
3 、