朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，多则上千斤 ，朝鲜放进大缸密封制成 。泡菜简介 ： 朝鲜族的朝鲜传统风味食品很多 ，是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。
每年冬天 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ，又可以上宴席。朝鲜 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，家家都要做 ，漂净，辣白菜，
用辣椒等作料拌好 ，大白菜下来后，因为要持续吃到第二年的春天 。其中最有名的是泡菜 。清香爽口 ，其中最有名的是泡菜 。因此它备受欢迎，他们就开始制作辣白菜了 。味道越可口 。腌制时间越长 ，少则几百斤 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。