腌制一夜；

　　4  、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，香酥香酥中火蒸约1小时，脆于葱姜适量  。美味清洗干净；

　　2 、鸭腿淋上料酒，集鲜料酒1大匙、香酥香酥锅里放油烧至7成热 ，脆于五香粉 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿将盐、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于盐1小匙 、美味

　　做法：

　　1、鸭腿葱姜蒜粉1/2小匙 、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、

　　原料 ：鸭腿2个 、

放些葱段和姜片；

　　5 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，花椒粉1小匙  、蒸至鸭腿酥软后，五香粉1/2小匙 、葱姜蒜粉 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、